Le logiciel de production pensé par un boulanger
qui sait coder

Après 15 ans en informatique, je me suis reconverti boulanger.
Face aux galères de planification, j'ai créé l'outil qui me manquait.
Maintenant il peut vous servir aussi.

Utiliser FournilProd → Voir la démo

"Enfin un logiciel fait par quelqu'un qui comprend
les contraintes des boulangeries artisanales."

— Marc, artisan dans le 63.

✓ Gratuit et open source • ✓ Créé par un boulanger-développeur • ✓ Données 100% en local

Voyez FournilProd en action

1 minute pour comprendre comment ça marche

Utiliser FournilProd →

Gratuit, sans inscription

Vous perdez combien d'heures par semaine sur ça ?

Planning hebdo à refaire parce qu'un client a changé sa commande.

Calculs de levain à la main pour 12 recettes différentes.

Fiche de prod qui ne tient pas sur une page A4.

Erreur dans les quantités. Refaire les calculs à 5h du mat.

Tableur Excel avec 47 onglets que vous êtes le seul à comprendre.

Un boulanger passe en moyenne 5 à 8 heures par semaine
sur la gestion de production.

Il devait y avoir mieux.

Ce que fait FournilProd

Pas de fonctions compliquées que vous n'utiliserez jamais.
Juste ce qui vous fait gagner du temps, tous les jours.

Vos recettes

  • Entrez-les une fois, utilisez-les toute l'année
  • Créez vos formats en 2 clics (baguette 250g, pain de 400g...)
  • Le levain est calculé automatiquement
  • Ajoutez des variantes sans tout refaire
→ Fini les recalculs à chaque fois

Vos clients et commandes

  • Clients pros, boutique, marchés : tout au même endroit
  • Saisissez "50 baguettes mercredi" → c'est noté
  • Modifiez une commande → tout se recalcule
  • Historique des semaines précédentes
→ Plus d'oubli, plus de stress

Votre planning hebdo

  • Répartissez sur vos postes (ou pas si vous êtes seul)
  • Voyez en un coup d'œil ce qui est faisable
  • Alertes si vous dépassez vos capacités
  • Dupliquez la semaine d'avant pour gagner du temps
→ Planif claire, production sereine

Vos fiches de production

  • Tout est calculé : farine, eau, levain, sel...
  • Personnalisez les couleurs par recette, par format
  • Réorganisez par glisser-déposer
  • Fiche levain séparée si besoin
→ Imprimez et pétrissez, c'est tout

Pourquoi pas un logiciel "classique" ?

Les logiciels de gestion pour boulangeries sont faits par des éditeurs qui pensent "industrie", pas "artisanat".

Ils ne comprennent pas :

  • Les contraintes du levain naturel et des rafraîchis
  • Le travail en petites séries
  • La nécessité de modifier le planning en 2 minutes
  • Qu'on n'a pas besoin de 150 fonctions, juste les bonnes

FournilProd a été pensé par quelqu'un qui vit ça tous les jours.

Résultat : simple, rapide, efficace.

Pourquoi vous devriez me faire confiance

Jérémie, créateur de FournilProd

Je m'appelle Jérémie.

Pendant 15 ans, j'ai travaillé dans l'informatique et les logiciels professionnels.

Puis j'ai tout plaqué pour devenir boulanger.

Aujourd'hui, je travaille dans une boulangerie en Haute-Savoie, formé aux standards du levain naturel et du bio.

Au fournil, j'ai découvert que la gestion de production, c'était encore du papier et des tableurs bancals.

Alors j'ai fait ce que je sais faire depuis 15 ans : j'ai codé une solution.

Pas un logiciel fait par des développeurs qui n'ont jamais mis les mains dans la farine.

Un outil pensé par quelqu'un qui pétrit tous les matins et qui sait comment ça marche vraiment, un fournil.

FournilProd est né entre deux fournées.

Il est utilisé en production depuis plusieurs mois. Il tourne. Il fonctionne. Il fait gagner du temps.

Je me suis dit que ça pouvait servir à d'autres boulangers.

Voilà.

Jérémie
15 ans d'informatique → Reconverti boulanger
Créateur de FournilProd

Questions fréquentes

Mes données sont où ?
Sur votre ordinateur. Pas dans un cloud. Vous êtes maître de vos données.
Il faut une connexion internet ?
Non. Une fois téléchargé, ça fonctionne hors ligne.
C'est compatible Mac/PC/Linux ?
Oui, c'est un fichier HTML. Ça marche partout.
Et si j'ai un problème ?
Vous m'envoyez un email. Je réponds, je suis boulanger aussi, je comprends l'urgence.

Libre et gratuit

FournilProd est un logiciel libre, distribué sous licence AGPL v3.
Toutes les fonctionnalités. Aucune limitation. Aucun compte à créer.

Vos données restent sur votre ordinateur, point.

Utiliser FournilProd → Voir la démo avec des exemples

Si FournilProd vous fait gagner du temps, vous pouvez soutenir le projet.
C'est entièrement facultatif, et ça m'aide à continuer à le développer.